Питание при повышенном гемоглобине. Диетолог нутрициолог Инна Кононенко. ТВЦ Доктор И

Почему повышается гемоглобин? Как правильно питаться при повышенном гемоглобине? Какие существенные отличия в питании есть для мужчин и женщин, обсудили в программе "Доктор И" на ТВЦ. Смотрите видео по итогам эфира и читайте комментарии.

Записаться на приём: +79006256230 или https://wa.me/79006256230.
Подробнее на сайте Инны Кононенко: https://innakononenko.ru/

Многие думают, чем больше гемоглобина, тем лучше, особенно для мужчин. Но это не так! При показателях гемоглобина в анализе крови выше 140 г/л у женщин и выше 160 г/л у мужчин, нужно проверить работу органов и систем организма.

Порядка 10% людей, которые приходят ко мне на консультации, имеют высокий уровень гемоглобина. Как правило, у мужчин это связано с наличием избыточного количества мышечной массы. В том числе, повышенный гемоглобин встречается у представителей ряда профессий, например, лётчиков, альпинистов, а также у жителей гор.

Гемоглобин может повышаться при пороках сердца, при сердечно-лёгочной недостаточности. Если у нас высокий уровень гемоглобина, то это может способствовать повышенному тромбообразованию. А это опасно для людей, имеющих сосудистые заболевания.

Как привести его в норму с помощью питания? Вот некоторые советы, которым вы можете придерживаться.

Для мужчин:

1. Повышенный гемоглобин может быть связан с обезвоживанием, поэтому важно соблюдать питьевой режим. Пить не меньше, чем полтора-два литра в сутки. Суточные потребности в воде - это 40 мл на килограмм веса тела.

2. Мужчины любят есть большое количество мяса. Говяжий и свиной язык, в принципе говядина, свинина, а также некоторые виды рыб (сардина, тунец) и морепродукты содержат большое количество железа, поэтому эти продукты всё-таки рекомендуется ограничить или исключить из своего рациона.

3. Красное вино, а также гранатовый сок повышают гемоглобин. Поэтому в данном случае такие напитки мы исключаем как и весь алкоголь.

Для женщин:

1. Женщины у нас от природы больше склонны к остеопорозу за счёт того, что обмен кальция у нас регулируется женскими половыми гормонами. Женщинам важно получать продукты, содержащие кальций. В данном случае это будет полезно тем, что кальций уменьшают усвоение железа в кишечнике.
Максимальное количество кальция содержится в твёрдых сырах.

2. Крупы содержат фитиновую кислоту, которая связывают железо, таким образом, уменьшают его усвоение. Однако гречка содержит большое количество железа, поэтому гречу мы ограничиваем в своём рационе.

3. Свёкла сама по себе тоже очень богата железом. А также свёкла является хорошим источником фолиевой кислоты, которая участвуют в нашем кроветворении.


Сколько по времени должна длиться диета, чтобы уровень гемоглобина пришёл в норму?

Гемоглобин - это белок, который живёт 3 месяца. Поэтому диету мы будем соблюдать в течение трёх месяцев. Если уровень гемоглобина снизился, то это хорошо. Также следует через полгода его проверить, чтобы убедиться в том, что он в норме.

На своём приёме я рассматриваю более 40 параметров крови, по которым делаю диагностику здоровья пациента. Очень важно проводить чекап хотя бы один раз в год и посещать нутрициолога, чтобы составить комплексную программу питания для восполнения дефицитных состояний и лечения заболеваний обменам веществ.


---

Записаться на приём: +79006256230 или https://wa.me/79006256230.

Сайт Инны Кононенко: https://innakononenko.ru/

Блог врача-диетолога Инны Кононенко: https://vk.com/dietolog_kononenko_spb.

Инстаграм врача-диетолога Инны Кононенко: https://www.instagram.com/dietolog_kononenko_spb/.

Диетолог-нутрициолог Инна Кононенко в Facebook: https://www.facebook.com/dietologkononenkospb/

Получать бесплатную рассылку материалов от врача-диетолога: https://vk.com/app5748831_-147447186.