Теперь начинку готовлю только так !!! ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ещё вкуснее/Pies with apple

#ПИрожкиНачинкаПирогиЯблоками #ApplespiesPatties #PlackiJabłkaPaszteciki
Допомога ЗСУ: https://spgr.org.ua/uk/ або: https://t.me/spravagromad/14432
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channe....l/UCXusD6vq8epFruQ_w
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channe....l/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channe....l/UC3SNKskQMqw-7_dMA
Рецепт теста:
250 мл молока,
20 гр прессованных дрожжей ( 7гр. сухих),
100 гр сахара,
75 гр сливочного масла,
2 яйца ( -1 желток на смазку),
0,5 ч. ложки соли,
1 ч.ложка ванильного сахара,
2 столовые ложки растительного масла,
650-700 гр муки.
Выход теста 1.2 кг.

Начинка :
700 гр очищенных яблок,
75 гр сахара,
30 гр сливочного масла,
100 гр изюма,
0,5 чайной ложки корицы,
0,5 чайной ложки (3 гр) кукурузного крахмала.
Сахар для крахмала и корицы берите из общего количества.
Если исключаете изюм, возьмите больше яблок.

Температура выпечки-190 градусов,
Время выпечки-15 мин.

Test recipe:
250 ml milk
20 gr pressed yeast
100 gr sugar
75 gr butter,
2 eggs (-1 yolk for greasing),
0.5 teaspoon salt
1 teaspoon vanilla sugar
2 tablespoons of vegetable oil,
650-700 gr flour.
Stuffing :
700 gr peeled apples,
75 gr sugar
30 gr butter,
100 gr raisins,
0.5 teaspoon cinnamon
0.5 teaspoon (3 g) corn starch
Baking temperature -190 degrees,
Baking time-15 min

Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Теста: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLlL2HIqNex-