Салатик #рецепты #рецепт #вкусно #еда #recipe #кулинария #ужин #food #простойрецепт #пирог

Мясо говядина
Огурец
Морковь
Перец красный, зелёный
Фасоль консервированная
Чеснок-2-3 зубчика
Острый перец или острая аджика
Петрушка
Растительное масло-5-6 ст.л
Сок лимона по вкусу
Соль, кориандр, чёрный молотый перец,все специи добавлять по вкусу.
Мясо нарезать соломкой,потушить с минимальным количеством воды, затем обжарить, посолить и добавить чёрный молотый перец .
(Для салата лучше используйте вырезку, эта часть мяса нежнее и готовится очень быстро)
Морковь натереть на тёрке (как на салат морковь по-корейски).Добавить соль,кориандр, чёрный молотый перец, (можно аджику добавить), чеснок. Влить горячее растительное масло на специи,перемешать морковь со специями приминая руками.
Добавить мясо, овощи нарезанные соломкой, фасоль, петрушку, все аккуратно перемешать.