Путешествие к истокам вкуса

Что такое вкусовые рецепторы? И как работает вкус? Прежде всего, в этом процессе принимает участие не только рот. Чтобы прочувствовать вкус еды, ему в напарниках нужен нос. А точнее, обоняние. В этом тандеме 80% отдается аромату и только 20% – вкусу.

А значит, наше путешествие начинается не во рту. Все начинается, когда вы оказываетесь с едой в одном помещении. С каждым вдохом вы впитываете все, что находится в воздухе. В нашем случае там витают крошечные частички пиццы. Да, вокруг вас летают миллионы микроскопических пицц! Но почему горячая еда пахнет сильнее холодной? И почему еда в самолете странная на вкус? Как обонятельная информация влияет на эмоции и воспоминания? Давайте узнаем!


#adme


ЭПИЗОДЫ:

Путешествие начинается не во рту 00:00

Зачем нам волосы в носу? 1:22

Почему еда в самолете такая странная на вкус 2:23

Как запахи влияют на память 3:25

Как работает слюна 4:23

Вкусовые рецепторы 4:42

Карта языка 5:26

От языка к мозгу 6:05


Другие видео, которые могут вас заинтересовать:

Путешествие по вашему телу https://www.youtube.com/watch?v=kV8zgacFmn4&t=139s

Тайная Жизнь Бактерий в Вашем Организме || 360 VR https://www.youtube.com/watch?v=Sa7cYQpiCOM&t=120s

10 Тревожных Сигналов Вашего Тела, Которые Нельзя Игнорировать https://www.youtube.com/watch?v=32iD31s7yJw


Музыка: Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/


Подпишитесь на AdMe: http://goo.gl/DgUonf

----------------------------------------------------------------------------------------
Мы в социальных сетях:
Стоковые материалы (фотографии, видео и другие):

https://www.depositphotos.com
https://www.shutterstock.com
https://www.eastnews.ru

----------------------------------------------------------------------------------------
Больше классных статей и видео на http://adme.ru/