ДОШИРАК пища богов! Ел бы каждый день! Рецепт дошика для гурманов

#shorts

ДОШИРАК пища богов! Рецепт дошика для гурманов

Ингредиенты:

Гусиная грудка
Соус наршараб
Шампиньоны 5 шт
Куриный и свиной бульон
Сыр чеддер
Куриные яйца в мешочек
Зеленый лук
Соевый соус
Соус шрирача
Перец чили
Доширак

Приготовление:

Гусиную грудку маринованную 12 часов в соусе наршараб обжариваем на гриле с каждой стороны по 2 минуты, оставляем отдохнуть и подумать о вечном в фольге на 10 минут. Грибы тоже хотят погреться на гриле, минуты 3 им будет достаточно.
Приготовим бульон: я использовал куриный и свиной, варил часа два с луком, морковью, сельдереем и чесноком.
Сыр чеддер тоже решил присоединиться. Куриные яйца варим 5 минут в кипящей воде. Добавим зеленого лучка, соевого соуса, соуса шрирача и чили перчик. Ну вот и все, наш дошик готов! Хотя какой это дошик, это ПИЩА БОГОВ!