Феноменальные тефтельки от Лосяша #рецепты #еда #смешарики #Лосяш

Ингредиенты:

Тефтели:

Говяжий фарш - 1 кг
Сухари панировочные - 50 г
Молоко - 100 мл
Петрушка - 10 г
Сыр Пармезан - 40 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Мука - 3 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт

Томатный соус:

Лук репчатый - 150 г
Очищенные помидоры - 400 г
Пюре из томатов - 400 г
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Красный перец хлопья - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Красный стручковый перец сухой - 2 шт
Лавровый лист - 2 шт
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.